2012年2月28日
本日のランチタイムは大変混みあってしまい、お料理の提供の遅れなどで、
ご来店下さりましたお客様には大変ご迷惑をかけてしまいました。
またキッチンへのオーダーシステムのハンディ導入のため、まだまだ全スタッフも不慣れで、しばらくの間ご迷惑おかけしますが、
スタッフ一同猛特訓致します、オーダー時ご協力お願い致します！
本日の私のオススメは、春を告げるこれからが旬！
『活・黒メバルの丸ごと唐揚げあっさり唐辛子あんかけ』です！
これまた旬の『ハマグリの家常菜炒め』
是非ご賞味下さい！
嵯峨嵐山店 料理長 山口智彦
歓迎会のご予約承っております！
３月後半は宴会場が満席の日も出てきました！
ありがとうございます！
またランチタイムの謝恩会などの団体様のご予約も今年はたくさん頂いております。
ご予約お待ちしております！
2012年2月21日
嵯峨嵐山店では、5時間に渡る歓送迎会がお店の宴会場にてありました！
幹事の波平、マキオ、利休の考えたイベントゲームで、今回は景品も多く、大変、盛り上がりました。
歓迎・齊藤
送別・バース＆ミカりん
1人ずつ最後にお別れのスピーチをしました。
☆野の想いを込めたロングスピーチ、涙でアイメイクが崩れながらスピーチをする波平、
これからのほぁんほぁんを支えていくと誓った齊藤。
料理長である店長の熱のこもった盛り上げ！！
昨晩、帰宅後、本当に高熱を出したようです。でも翌朝には、平熱に復帰！！
毎年、このような歓送迎会ができるのも、日々、励まし合い、信頼し合い、切磋琢磨できる素敵な仲間たちだからこそです。
バース＆ミカりん、卒業おめでとう！！
今までお疲れ様でした！！
2012年2月19日
今日は昔スタッフとして、ほぁんほぁんで頑張ってくれていた、サツキさんが昨日１８日に結婚したと報告をしにご家族で来店してくれました！
おめでとう！
現在は看護師さんとしてバリバリ頑張っているそうです！
本日は人気の個室は全てご予約で満席頂きましたが、空いているお席もまだまだございますので、皆様のご来店心よりおまちしております！
本日のおススメです⇒
2012年2月18日
昨夜からの雪で、嵯峨は、朝スタッフが通勤するのに一苦労でしたが（自転車スピード王のバイトのドルジも遅刻するほど）、昼過ぎには丸太町通りの雪も溶けました。
さて、本日のイチオシは、≪豚肉の照り焼き広東風≫です。
豚バラ肉を蒸してから、照り焼きに仕上げました！！
お客様の安全運転での本日のご来店、心よりお待ちしております。
料理長 山口 智彦
2012年2月15日
歓送迎会のシーズンに入ってまいりました。
当店では、皆様にはご迷惑をおかけしますが、20日の夜に歓送迎会を行います。
今まで頑張ってくれたスタッフには、感謝とこれからのエールを送り、
新しく入ってきてくれたスタッフには、フレッシュな気持ちで迎え入れたいと思っております！！
皆様のご予約もお待ちしております。
昨日、料理長が、お客様より、バレンタインデーに素敵な胡蝶蘭を頂きました❤
今が見どころです。
是非、見に来てくださいね。
嵯峨嵐山店では、２月２０日（月）の夜の部は、スタッフ歓送迎会のため、臨時休業とさせて頂きます。
尚、２０日のお昼の部（11時～14時半）は、通常通り営業させて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。。。
