2012年2月18日
昨夜からの雪で、嵯峨は、朝スタッフが通勤するのに一苦労でしたが（自転車スピード王のバイトのドルジも遅刻するほど）、昼過ぎには丸太町通りの雪も溶けました。
さて、本日のイチオシは、≪豚肉の照り焼き広東風≫です。
豚バラ肉を蒸してから、照り焼きに仕上げました！！
お客様の安全運転での本日のご来店、心よりお待ちしております。
料理長 山口 智彦
京都の中華料理 名物皿うどんの店
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